Widow Jane 10 Year Old

Детайли за Уидоу Джейн 10 годишен (45,5%/700ml.)

Widow Jane 10 Year Old е легендарен представител на едноименната градска дестилерия, която се намира в сърцето на Бруклин, Ню Йорк. Името идва от едноименна мина.

За собственото си производство Уидоу Джейн разчитат на специфични местни, и задължително не-ГМО сортове царевица, като Бейби Джейн (Baby Jane). Те използват и локален воден източник и бъчви от първокачествен американски дъб.

Уискитата и бърбъните на Widow Jane са без студена филтрация, а характерът им е доста комплексен, типичните за бърбъна интензивни дъбови нотки дават път на плодови, сладко-пикантни, зърнени тонове за балансиран ароматно-вкусов профил.

10-годишният бърбън на Уидоу Джейн се произвежда, чрез смесването на уиски от само 5 бъчви за всяка една партида. Бъчвите съдържат отлежали в дестилерията дестилати, които са произведени както в Уидоу Джейн, така и такива от Кентъки, Тенеси и Индиана - трите класически бърбън региона.

Разреден е до идеалния градус от 45.5 об. % с минерална вода от собствения извор на дестилерията идващ от мините Роузъндейл в Ню Йорк.

Цвят:

Тъмен кехлибар.

Аромат:

Препечен ръжен хляб с масло, сушени череши, канела, ванилия, индийско орехче, кутия за пури.

Вкус:

Ванилия, солен карамел, сушена череша, сандалово дърво, кокос, кленов сироп.

Завършек:

Дълъг, сладки подправки, препечен дъб, кафява захар.

Видео представяне на Widow Jane 10 Year Old