Togouchi Premium

Детайли за Тогучи Премиум Блендед (40%/700ml.)

Togouchi Premium Blended е японско блендед уиски, което се произвежда недалеч от град Хирошима. Представлява бленд от малцов и зърнен дестилат - малцовият е от Шотландия и е отлежавал в продължение на 8 години, а зърненият от Канада.

Блендират се в Япония от мастър блендерите на Тогучи и отлежават в специфичен тунелен склад. Преди бутилиране се разрежда с изворна вода, която се набавя от местния извор от планината Санданкйо.

Togouchi Premium съчетава някои от най-добрите характеристики на шотландския малц и зърнения дестилат, в комбинация с дистинктивно тунелно отлежаване за развитие на меки, сладки аромати, сушени плодове, кокос.

Цвят:

Ярко-златист нюанс

Аромат:

Мек, свеж и богат на сладки аромати, веднага изпъкват ванилия и пудра захар. Нежни шери нотки и дори едва доловим торфен пушек, екзотични подправки и ядки.

Вкус:

Свеж и изключително лек вкус с отличително маслена текстура. Масивна атака от дъбови нотки, кокос и пиперливи подправки.

Завършек:

Лека киселинност изниква при финала, карамелизирана захар и шоколадови тонове, сушени сливи и кайсии.

Видео представяне на Togouchi Premium Blended

Дестилерия:

Дестилерията Chugoku Jozo, в която се произвеждат уискитата Togouchi и още редица дестилати и спиртни напитки е построена през 1918г. в малкия град Тогучи, префектура Хирошима. Уиски блендирането започва чак през 1990г., а дестилатите отлежават в тунел, дълъг 361 метра, построен за нуждите на местната железница през 1970г., но впоследствие изоставен. С постоянна температура от 14 градуса и влажност 80%, тунелът е идеален за отлежаване на уиски и шочу.