Teeling Stout Cask Finish

Детайли за Тийлинг Стаут Каск Финиш (46%/700ml.)

Teeling Stout Cask Finish е ексклузивно издание от малката дъблинска дестилерия. Представлява сингъл малц, отлежавал в бъчви от крафт бира стаут.

След като през 2015г. Galway Bay Brewery пускат на пазара своя 200 Fathoms Imperial Stout - един типичен за Ирландия стил бира, отлежавала в бъчви от уиски Teeling, сега уиски дестилерията на свой ред отлежава свой дестилат в бирени бъчви от същата крафт пивоварна.

Само една експериментална бъчва излиза за пръв път през месец май 2016г, а сега вече имаме и малка партида от този невероятен сингъл малц, бутилиран през март 2017г.

Цвят:

Светъл махагон.

Аромат:

Богатство от свежи и леки аромати на току-що окосена трева, ябълков пай, боровинки, къпини и прокрадващи се нотки на джинджифил за баланс.

Вкус:

Завладяващ вкус, доминиран от нотките на лимонов сладкиш, разнообразие от сушени подправки, ликорис, коледен сладкиш.

Завършек:

Дълъг флорален финал, преобладаван от нотките на подправки и чай.

Видео представяне на Teeling Stout Cask Finish

За дестилерията:
Teeling се намира в сърцето на ирландската столица Дъблин и представя съвременния подход на братята Джак и Стивън Тийлинг - семейно крафт производство с история, датираща чак до 1782г. От отварянето си през 2015г. дестилерията е ключов играч на уиски картата в Ирландия, а и в световен мащаб.