Scapa 16 Year Old

Детайли за Скапа 16 годишно (40%/700ml.)

Scapa 16 year old е много балансиран сингъл малц идващ от островите Оркни. През 2008-ма заменя 12 годишното предложение и се превръща в хит за бутиковата дестилерия. Отличава се с мек, сладък вкус и дълъг финал. Също като самотната лодка носеща се по спокойните води на Scapa Flow на етикета, неговата употреба предразполага към съзерцание и размишления. /p>

Цвят:

Наситено есенно злато

Аромат:

Сладък, кадифен аромат, с аромат на сладък портокал е мед от пирен.

Вкус:

Съвършено балансиран и наситен, с привкус на джинджифил и сладки печени ябълки.

Завършек:

Богат, много дълъг, леко сух, с много лек нюанс на море.

Видео представяне на Scapa 16 Year Old

За Дестилерията:

Дестилерия Scapa е построена на най-големият от островите Orkney намиращи се по северното крайбрежие на Шотландия. Тя е разположена на брега Scapa Flow, естествено пристанище, което е било използвано от английския военноморски флот и през двете световни войни.

В началото на 19 век е имало поне 10 лицензирани дестилерии на островите Оркни, сега са останали само две - Scapa и Highland Park. В дестилерията е инсталиран един от двата все още работещи Lobont дестилационни казана. Другото характерно е изключително дългото време за ферментация, над 160 часа.

През годините са сменили много собственици, но през 2005 година, Scapa е закупена от Chivas Bros. Малцово уиски от Scapa отдавна се използва при блендове и по-специално в Ballantines. Въпреки това, малцово уиски на Scapa е високо цененo и се предлага на пазара като премиум продукт.