Детайли за Сантяго де Куба 12-годишен ром (40%/700ml.)
Santiago de Cuba 12 Year Old е един от най-известните кубински ромове на пазара. Производството му се извършва в дестилерията на Bacardi в традиционни колонни дестилатори и се следи директно от правителствените органи.
Ромът е защитен от т.нар. “DOP” Denominación de Origen Protegida - административна институция за контрол на производството на ром, пури и други кубински продукти.
Ромът е отлежавал минимум 2 години, както е според местния закон, а най-младият дестилат в бленда е означен с години на етикета.
Смятан за любимия ром на Фидел Кастро.
Цвят:
Тъмно-червен наситен кехлибар.
Аромат:
Нотки на стафиди, банан, кокос и карамелизирани плодове, загатване за дъб и подправки, кафява захар, тютюн.
Вкус:
При вкуса сладкият характер от носа се променя в посока пиперливи тонове - джинджифил, индийско орехче, а също и дървесни нотки и сушени плодове.
Завършек:
Дълъг финал с изразен дъбов профил, запазва се пиперливостта, напомняща чили и лют пипер.
Видео представяне на Santiago de Cuba 12 Year Old
