Nikka Coffey Malt Whisky

Детайли за Ника Кофи Молт (45%/700ml.)

Nikka Coffey Malt е част от портфолито на Никка – иконичен японски бранд, спомогнал несравнимо много за популяризирането на японските уискита по света. Създаден в двете дестилерии на марката – Йоичи и Миягикио, основани от Масатака Такетсуру – първият японец преминал цялостно обучение за дестилация на уиски в Шотландия.

Миягикио е втората дестилерия, която Такетсуру построява, след като открива съвършеното място в северната част на Хоншу - най-големият япоснки остров. Миягикио се намира в местността, в която се пресичат две чисти планински реки, едната от които по чиста случайност се нарича Никава.

Такетсуру приветствал употребата на Кофи (Coffey) дестилатори, тъй като запазва по-добре вкусовете на съставките и създава отличителна плътност на уискито.

Интересното е, че повечето дестилерии, които използват правите Coffey дестилатори го правят само за зърнени дестилати, докато Никка ги използва за дестилиране на 100% малцувано уиски.

Резултатът е Nikka Coffey Malt – уиски, което се отличава с фина структура, но много вкус и аромат.

За потребители, които търсят намек за пушек и пикантност,тази японска течност няма да бъде подходяща, тъй като нейните основни характеристики са в мек и сладък вкус и богати плодови аромати.

Цвят:

Меден.

Аромат:

Сладост, лимонена кора и плодов кейк.

Вкус:

Плътен и богат вкус, с нюанси на канела и лек цитрус.

Завършек:

Богат послевкус на дъб, с портокал и лимон.

Видео представяне на Nikka Coffey Malt Whisky