Macallan Edition No.3

Детайли за Макалън Едишън 3 (48,3%/700ml.)

The Macallan Edition 3 е третото издание в тази годишна лимитирана серия на иконичната шотландска дестилерия, представено през 2017г.
Фокусът отново е върху взаимодействието на дървото с дестилата, а мастър дистилъра на Макалън, Боб Далгарно, влиза в колаборация с Роджа Доув - един от най-реномираните парфюмери в света, професионалист, за когото се твърди, че различава повече от 400 аромата, участвал в развитието на десетки парфюмерийни брандове и креативен директор на негова собствена линия изискани парфюми.
В партньорство с Боб Далгарно селектират шест различни шери бъчви от наличността на Макалън, която внимателни конструират в това, което наричат Макалън Едишън 3 - комплексен сингъл малц с изключителен баланс между сладост и пиперливост, дъбови тонове и плодова свежест.

Цвят:

Жълто-златист кехлибарен нюанс.

Аромат:

Всички тези компоненти грабват носа от самото начало - ванилов крем, стафиди, коледен сладкиш, джинджифил, канела, индийско орехче. Свежестта също присъства под формата на нотки портокал, лайм и грейпфрут.

Вкус:

Есенни плодове, конфитюр от кайсии, отново джиндифил и канела, но тук вече се появява и дъбов оттенък, сладък ечемичен малц и свежестта на кора от зелена ябълка.

Завършек:

Дълъг, свеж и плодов финал, който оставя продължителен спомен за комплексния баланс на този невероятен сингъл малц.

За дестилерия The Macallan прочетете повече тук

 

Видео представяне на The Macallan Edition No.3