Детайли за Ларсени 92 Прууф (46%/700ml.)
Larceny Small Batch 92 Proof е великолепен бърбън, в който като вторa зърнена култура, след царевицата, се използва пшеница вместо ръж . Това намалява характерната пикантност и го прави много по-мек и с по-финна структура.
Отлежава между 6 и 12 години в нови бъчви от американски дъб, като всяка партида е от не повече от 100 бъчви.
Интересна е историята на дестилерията Ларсени. Джон Е. Фицджералд е легенда в бърбън и уиски историята на САЩ и легендата разказва, че като акцизен инспектор към министерство на финансите се сдобил с ключ от склада на Ларсени и тайно влизал вътре и избирал уиски от най-добрите бъчви, което изнасял за лична употреба.
Заради страхотният си нюх и познания за уискито те били наричани бъчвите на Фицджералд. Така в негова чест се ражда и брандът Old Fitzgerald, който в един момент е собственост на друга легенда - Pappy Van Winkle, като любопитната историята е описана в неговата автобиография.
Цвят:
Искрящ мед.
Аромат:
Бриош, потопена в плодово кафе, кедър, ароматен кориандър.
Вкус:
Царевица с масло, меласа, малцов хляб, коледни подправки, зрели жълти плодове, карамел и мед.
Завършек:
Дълъг и леко пиперлив в началото, но скоро плодовите нотки и кафени се завръщат и му придават сладък профил.