Kilchoman Port Cask 2018

Детайли за Килхоман Порт Каск 2018(50%/700ml.)

Kilchoman Port Cask 2018 е чудесен експеримент на младата дестилерия, който отлежава изцяло в бъчви от порто.

Прекрасният му рубинен цвят не е допълнително оцветяван. Бутилиран е на 50%.

Отлежаването изцяло в бъчви от порт руби му дава много флорален и богат на червени плодове профил.

Излиза в ограничен тираж от 10 000 бутилки, които вече почти са изчерпани.

Цвят:

Рубинен.

Аромат:

Канела, ванилия, червен пушен пипер, много червени плодове.

Вкус:

Праскови от компот, торф, тютюн, пресни малини.

Завършек:

Среден и сух, с дървесност и пикантност, червено горзде.

Видео представяне на Kilchoman Port Cask 2018

За Дестилерията:

Kilchoman е първата нова дестилерия на остров Айла от 124 години насам. Построена през 2005г. това е една от най-малките дестилерии в Шотландия с годишно производство едва 120,000 литра. В Килхоман се използва техниката на традиционното подово малцуване, а ечемикът, използван за уискитата й е 100% местен и органичен. Определяна като фермерска дестилерия, Kilchoman представя новия стил уиски производство в една от ключовите точки на шотландския сингъл малц - о.Айла.