Kavalan Solist Vinho Barrique

Детайли за Кавалан Солист Вино Барик (55.6%/700ml.)

Kavalan Solist Vinho Barrique е големият победител през 2015. Този изключителен сингъл малц спечели изненадващо, но напълно заслужено, World Best Single Malt Whisky 2015.

Отлежава в бурета, в които е имало бяло и червено вино пред да бъдат обгорени. Тази смела комбинация води до много плътно уиски с изразителен вкус на червени плодове, сливи и карамелизирана захар. Бутилира се cask strenght 57,8% алкохол без да се филтрира.

Цвят:

Махагон

Аромат:

Свежи плодове, бърбън, шоколад, мед и ванилия.

Вкус:

Елегантен въпреки големия процент алкохол с чили, пипер, сладки сливи, ядки, плодова сладкиш и черен шоколад.

Завършек:

Пиперлив, като преминава в препечена захар и карамел.

Видео представяне на Kavalan Solist Vinho Barrique

Дестилерия:

До 2005-та година в Тайван има държавен монопол върху производството на алкохол. След падането на монопола King Car е първата отворила дестилерия. Първата бутилка с марката Kavalan е продадена през 2008-а година. Остров Yilan County, където е построена дестилерията се отличава с изключително чиста изворна вода, една от най-важните съставки за доброто уиски. Заради влажния и топъл климат времето за отлежаване на уискито е доста по-кратко.