Детайли за Кавалан Шери Олоросо Оук(46%/700ml.)
Kavalan Sherry Oak е селектиран от същите бъчви, използвани за Kavalan Solist Sherry Oloroso Cask, но разликата е, че тук той е разреден с изворна вода до 46 градуса.
Отлежавал в подбрани екс-шери бъчви, Kavalan представя нов стил сингъл малц уискита. Топлият и влажен климат спомагат за много по-бързото стареене на уискито.
Цвят:
Наситено-кехлибарен
Аромат:
Дълбоко-сладки аромати на фурми, канела, сушени плодове, стафиди и сиропиран сладкиш заедно с нежна пиперливост.
Вкус:
Сладък и едновременно стипчив вкус, напомнящ сушени боровинки, тъмен шоколад, сушени боровинки и тютюн.
Завършек:
Продължителен финал с избледняващ аромат на тъмен шоколад и плодова сладост.
Видео представяне на Kavalan Sherry Oak
Дестилерия:
До 2005-та година в Тайван има държавен монопол върху производството на алкохол. След падането на монопола King Car е първата отворила дестилерия. Първата бутилка с марката Kavalan е продадена през 2008-а година. Остров Yilan County, където е построена дестилерията се отличава с изключително чиста изворна вода, една от най-важните съставки за доброто уиски. Заради влажния и топъл климат времето за отлежаване на уискито е доста по-кратко.