Kamiki

Детайли за Камики (48%/500ml.)

Камики е уникален японски бленд, който съдържа в себе си уискита не само от Япония, но и от подбрани уискита от останалия свят. Това не е нещо изключително, защото се среща и при други блендове като Тогучи, например.
Уникалното тук е бъчвите, в които Kamiki отлежава. Те са направени от Yoshino Sugi или Японски кедър. От векове това дърво се използва за направата на храмове. Това изключително дърво е характерно и с аромата си и меката структура, която успокоява ума и тялото.
Стареенето в бъчви от японски кедър придава на бленда допълнителна мекота, свежест и кремообразност. Камики е и първото уиски в света, което финишира в бъчви Yoshino Sugi.

Чудесно балансиран японски малцов бленд, който можем да оприличим като плодова салата в бутилка.

Цвят:

Тъмен кехлибар.

Аромат:

Носът се отваря с аромат на сандалово дърво и лек намек за торф. Торфът е земен и дълбок и върви добре много добре с дървесните нотки. Усеща се карамел и тофи.

Вкус:

Лек и флорален с цвят на череша и зрели сливи. Долавят се плодове като ябълки, круши и праскови. Сладък карамел. Леко усещане за торф и дим прекрасно контрастиращо на сладостта.

Завършек:

Мек с елеганетен пушек и плодова сладост.

Видео представяне на Kamiki

За Дестилерията:

Производителят на Kamiki се намира в град Нара известен с храма Ōmiwa. Легендата твърди, че свещеникът на този Шинто храм лично е благословил уискито произвеждано от Камики.
Градът се намира в подножието на планината Miwa, за която също се смята че е мистична и свещена. Името на дестилерията идва от японската дума за бог, "Кам" и "iki", което означава "дъх".