Детайли за Камики (48%/500ml.)
Камики е уникален японски бленд, който отлежава в бъчви направени от Yoshino Sugi или Японски кедър. От векове това дърво се използва за направата на храмове. Това изключително дърво е характерно и с аромата си и меката структура, която успокоява ума и тялото.
Стареенето в бъчви от японски кедър придава на бленда допълнителна мекота, свежест и кремообразност. Камики е и първото уиски в света, което финишира в бъчви Yoshino Sugi.
Чудесно балансиран японски малцов бленд, който можем да оприличим като плодова салата в бутилка.
Цвят:
Тъмен кехлибар.
Аромат:
Носът се отваря с аромат на сандалово дърво и лек намек за торф. Торфът е земен и дълбок и върви добре много добре с дървесните нотки. Усеща се карамел и тофи.
Вкус:
Лек и флорален с цвят на череша и зрели сливи. Долавят се плодове като ябълки, круши и праскови. Сладък карамел. Леко усещане за торф и дим прекрасно контрастиращо на сладостта.
Завършек:
Мек с елеганетен пушек и плодова сладост.
Видео представяне на Kamiki
За Дестилерията:
Производителят на Kamiki се намира в град Нара известен с храма Ōmiwa. Легендата твърди, че свещеникът на този Шинто храм лично е благословил уискито произвеждано от Камики.
Градът се намира в подножието на планината Miwa, за която също се смята че е мистична и свещена. Името на дестилерията идва от японската дума за бог, "Кам" и "iki", което означава "дъх".