Детайли за Джура Профeси(46%/700ml.)
Jura Prophecy е комплексен силно опушен сингъл малц от основната серия на островната дестилерия. Това е най-силно опушената експресия от Джура и пресъздава възхитително суровия климат на малкия остров.
Отлежава за неуточнен период от време в комбинация от екс-бърбън и шери бъчви, а финалното отлежаване получава в бъчви от френски дъб от региона Лимузин, Централна Франция. Бъчвите от Лимузин са сред най-качествените в световното производство на бъчви за вина и спиртни напитки и отлежавалите в тях дестилати получават отличителен вкусов профил.
Jura Prophecy е произведен в малка партида без студена филтрация и представя стила на шотландските сингъл малцове от 30-те години на XX век.
Цвят:
Кехлибарен с лек червен оттенък
Аромат:
Мощна атака от торфен пушек и морска сол. Продължава с аромати в тъмната гама, напомнящи пръст, анасон и въглени.
Вкус:
Тук комплексността се долавя най-силно - сладък ванилов сироп кореспондира с наситен торфен пушек, подправки, канела, карамел.
Завършек:
Дълъг финал, изпълнен със силно усещане за торфен пушек и леки подправки като бял пипер и джинджифил.
