За контакти с нас: 0887 316021
Детайли за Бимбър 2021 България Едишън Сингъл Каск №125 (57,8%/700ml.)
Bimber 2021 Bulgaria Edition е сингъл каск специално за българския пазар на супер актуалната лондонска дестилерия Бимбър.
Младата дестилерия възражда традициите на малките градски производства на висококачествени напитки, като използва само английски ечемик, малцуван подово, както и бавни ферментации и дестилации в спеицифични казани с много малък обем.
Повече за дестилерия Bimber прочетете от статията ни тук.
В края на 2021 година бутилират първия си сингъл каск за България. Това първо по рода си издание е завършило отлежаването си в последните 9 месеца в екс-Олоросо шери бъчва първо зареждане.
Младо, но изключително качествен сингъл малц, който представя дестилата на Бимбър в светлината на двойното отлежаване - първия период е оформил свежия плодов характер, а последващия е дал допълнителен шери плод, карамелизирани ядки, сладки подправки.
Уиски от единствена бъчва, бутилирани са само 181 бутилки, на 57,8 ABV с естествен цвят и без студена филтрация.
Цвят:
Естествен карамел.
Аромат:
Ванилия, шоколад, шери, сладко от ябълки и круши, дъб, къпини и флорални нотки.
Вкус:
Жълт плод, жълти сливи, пекан, карамелизиран бадем, сушени плод, сладки подправки.
Завършек:
Среден, с шери и шоколадови вафли.
