Детайли за Бенриах 17-годишно Педро Хименез Финиш (46%/700ml.)
BenRiach 17 Year Old Pedro Ximenez Finish е нов сингъл малц от Спейсайд дестилерията BenRiach. Представен през есента на 2016г, той замества добре познатия 15-годишен Pedro Ximenez Finish.
Подобно на предшественика си отлежава първоначално в екс-бърбън бъчви от американски дъб, а впоследствие е финиширал в първокачествени екс-шери бъчви от района на Херез де ла Фронтера, Андалусия, Южна Испания.
Pedro Ximenez е най-богатият на сладки аромати сорт десертно грозде, чието шери развива наситено сладки аромати на карамел, тъмен шоколад, джинджифилови сладки. Всички тези сладки нотки оставят силен отпечатък върху уискито, което отлежава в шери бъчвите.
Цвят:
Богат, тъмно-червен кехлибар
Аромат:
Ясно изразени сладки нотки на узрели есенни плодове - круша, смокиня, слива, допълнени от карамелена сладост, коледен сладкиш, мока и тъмен шоколад.
Вкус:
Елегантни сладки тонове на шоколад, канела, крем брюле, карамелен бонбон и манго. Фин, сладък баланс - хармония между ароматите, нито един не взима връх.
Завършек:
Продължителен, свеж финал, напомнящ евкалипт, отново есенни плодове и лека пиперливост.
За дестилерия The BenRiach прочетете повече тук
Видео представяне на BenRiach 17 Year Old Pedro Ximenez Finish
