Akashi Blended

Детайли за Акаши Блендед (40%/700ml.)

Akashi Blended е японско блендед уиски, произвеждано специално за европейския пазар.

В Япония Akashi Blended се предлага като смес между зърнено уиски и захарен дестилат, което в Европа не би могло да бъде категоризирано като уиски.

Включва не само японски, но и чуждестранен зърнен дестилат, малцовото уиски съставя 40% от бленда и е отлежавало 5 години в екс-бърбън бъчви с финиш в екс-шери бъчви. Представя предимно сладки аромати на свежи плодове и лека пиперливост, допълнена с алкохолна топлина.

Цвят:

Светло-жълт с кехлибарен нюанс

Аромат:

Планински мед, цитрусови плодове - ананас, лайм, банан, както и ванилия, сметана, бял пипер, джинджифил, дори уасаби.

Вкус:

Грабващ вкус с висока масленост, дървесни подправки, канела, отново палитра от цитрусови вкусове. Мед и лют пипер.

Завършек:

Средно-дълъг финал, доминиран от аромати на чили, черен пипер, канела.

Видео представяне на Akashi Blended

Дестилерия:

Дестилерията White Oak, където се произвежда Akashi, е открита през 1888г. близо до град Кобе. Получава лиценз за дестилация на уиски през 1919г, но същинското производство започва през 1984г., когато е построена и нова част на дестилерията специално за уиски дестилация.