Производството на малцово уиски се превръща в нещо като „индустрия“ през осемнадесети век в Шотландия. Извън гушкането с овцете и бръсненето на краката си, земеделците на Шотландия са имали много малко забавления в онези мрачни дни, преди изобретяването на интернет. И така шотландците намерили за себе си ново хоби...
Вероятно ви е направило впечатление, че на различните брандове, „уиски” на бутилката се изписва по два начина – whisky and whiskey. Има ли разлика между whisky и whiskey и кое е „правилно”? Справка с английски речник ще разкрие, че думата „whisk(e)y„ е написана и по двата начина – с или без „е“....
Описанието на думата „уиски”, което може да намерите в речника е: „Спиртна течност получена чрез дестилация на ферментирала смесица от зърнени култури (ръж, ечемик, пшеница, царевица и др), отлежала в дървени бъчви, обикновено в продължение на три или повече години. По-ниските класове са произведени от картофи, захарно цвекло или други...
