Дестилерия Ахентошен„Auchentoshan“ означава „ъгъла на полето“ на галски. Основана от ирландски бежанци през 1825 г. в покрайнините на Глазгоу, Auchentoshan е една от последните активни дестилерии в Lowlands.

Както и при други уискита идващи от Lowlands (както и повечето ирландски уискита), малцовите уискита на Ахентошан се дестилират три пъти за разлика от повечето шотландски малцови уискита, които се дестилират два пъти. Ефектът от тройната дестилация е омекотяване на вкуса и тялото на крайния продукт.